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Receta de mocktails frescos para recibir la primavera

Refréscate del calor con estas bebidas frutales y sin alcohol

RODRIGO GUERREROMarzo 15, 2022 
Tiempo de lectura: 3 mins.
Los mocktails son bebidas divertidas y nutritivas, pues muchas de ellas están elaboradas con frutas de temporada. Foto Pexels

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Ya hablamos sobre la tendencia de los cocteles sin alcohol. Ahora ha llegado el turno de ponernos creativos y preparar un par de tragos libres de alcohol.  

 

Foto Pexels 

Lo mejor es que para estas recetas usaremos frutas de temporada, que te vendrán muy bien en estos días para refrescarte de estos días primaverales y muy calurosos. Incluso, hasta los niños podrás beberlos sin problema. 

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Mocktail de toronja y romero 

 

Foto PIxabay  

Ingredientes para el jarabe o miel de romero 

1 taza de agua 

1 taza de azúcar 

3 ramitas de romero 

Preparación del jarabe o miel de romero 

En una olla vierte el agua con el azúcar. 

Disuelve a fuego lento por cinco minutos sin dejar que se cristalice el azúcar. 

Agrega el jarabe en un recipiente y resistente al calor. 

Añade las hojas de romero y dejar reposar por una hora. 

Ingredientes para el mocktail 

2 tazas de jugo de toronja 

4 tazas de agua con gas 

¼ de taza de jarabe o miel de romero 

Preparación del mocktail 

En una jarra, añade el jugo de toronja y 1/4 de taza de jarabe de romero

Remueve hasta que ambas mezclas se fusionen. 

Una vez mezcladas, añade una jarra de agua mineral o con gas. 

Sirve bien frío en una copa. 

Opcional, puedes previamente escarchar la copa con sal o azúcar, según tu preferencia, y adorna con una ramita de romero, hierbabuena o menta. 

 

Foto Pexels 

Mojito de fresa 

 

Foto Pexels  

Ingredientes 

Una docena de fresas medianas  

Jugo de una lima completa  

2 ramitas de hierbabuena 

2 cucharadas de azúcar morena 

4 tazas agua mineral o con gas 

Hielo picado para cuatro copas o vasos 

Preparación 

En un recipiente bate las fresas limpias junto al jugo de lima y la azúcar morena hasta que se desintegren los ingredientes. Dependiendo tu gusto, puedes añadir más azúcar. Lo ideal es que quede dulce. 

Agrega las hojas de hierbabuena, previamente lavadas y machacadas, y revuelve dentro de la mezcla para que desprendan su sabor y olor. 

Añade el agua minera y revuelve hasta que se integren los ingredientes. 

Sirve la mezcla en copas o vasos, según tu preferencia, con hielo picado o cubos pequeños. 

Para decorar, agrega algunos trozos de fresa, rodajas de lima o algunas hojas de hierbabuena.

 

Foto Pixabay 

Cosmopolitan sin alcohol 

 

Foto Pixabay 

500 mililitros de jugo de arándanos. 

Jugo de lima. 

Hielo picado. 

Medio botella de agua tónica o agua con gas o mineral  

Una cáscara de naranja para decorar. 

 Preparación  

Enfría tu copa de Martini mientras preparas el cóctel. 

En una coctelera, agrega todos los ingredientes: hielo picado, jugo de arándanos, jugo de lima y el agua de tu preferencia: tónica, agua con gas o mineral. 

Agita, cuela y sirve en una copa de Martini previamente fría o alguna otra de tu preferencia. 

Para decorar, puedes agregar una alguna fruta cítrica como naranja o de lima, un twist de cáscara de las mismas frutas o algunas piezas de frutos rojos dentro de tu copa. 

 Foto Pexels

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