El tequila es uno de los destilados más nobles que existen, pues bien, puede beberse solo, es decir, directo en un vaso de caballito como en cocteles. Dentro de los clásicos, está la Margarita, la Paloma o el Tequila Sunrise.  

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Afortunadamente, los mixólogos se han puesto ingeniosos y han experimentado con el tequila para preparar otro tipo de cocteles, en su mayoría combinados con ingredientes que nunca hubiéramos imaginado como St Germain, jugo de arándano, sal de jamaica o Prosecco. 

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Prueba de ellos, los de Loco Tequila, que han lanzado un recetario de cocteles a base de Loco Blanco, un tequila elaborado a base de un proceso artesanal con notas herbales que se desprenden por el agave; acentos frutales, toques cítricos y florales. 

Esta propuesta coincide con el Día Internacional del Tequila y con la época de verano, donde no se antoja más que aminorar el calor con un coctel fresco y muy mexicano. 

Loco Sunset 

Foto Cortesía

Ingredientes 

50 ml de Loco Blanco 

15 ml de licor St Germain 

25 ml de jugo de limón natural 

100 ml de jugo natural de arándano 

Preparación 

Agrega los ingredientes, uno a uno, en una copa con hielos y revuelve con una cuchara de bar. 

Loco Tommy’s Margarita 

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Se trata de una reinterpretación de la clásica Margarita con la incorporación de nuevos sabores. 

Ingredientes 

50ml de Loco Blanco 

15 ml de miel de agave 

30 ml de jugo de limón natural 

Pizcas de sal de jamaica 

Preparación 

Toma un vaso y escárchalo con la sal de jamaica.  

Después, agrega hielo y el resto de los ingrediente y mezcla. 

Loco Fresh 

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Ingredientes 

45ml de tequila 

60ml de jugo de naranja 

20ml de miel de agave 

Rodaja de pepino y naranja 

Preparación 

En un vaso, agrega los ingredientes y revuelve. 

Para decorar, sumerge una rodaja de pepino y naranja 

Loco Spritz 

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Ingredientes 

40ml de Loco Blanco 

20ml de St Germain 

15mlde jugo de limón 

40ml de Prosecco 

Preparación 

En un vaso alto con hielo agrega los ingredientes

Hasta el final, vierte el Prosecco.